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découvrez l'univers fascinant du miso spatial, une fusion innovante de saveurs traditionnelles japonaises et de techniques culinaires modernes. explorez les différentes variétés de miso et leur utilisation dans des plats interstellaires, tout en vous régalant de recettes uniques qui vous emmèneront au-delà des frontières de la gastronomie.
Aménagement d'intérieur

Le miso de l’espace a une saveur unique, selon les découvertes des chercheurs

EN BREF Miso japonais traditionnel fermenté Expérience menée sur la Station spatiale internationale (ISS) Le goût et l’odeur comparables à ceux de la Terre Une saveur plus rôtie et noisettée observée Analyse des communautés microbiennes …